در زمان های قدیم، به دلیل اینکه انسان ها غذا را در زمان کمی بعد از تهیه آن مصرف می کردند، نیاز به بسته بندی برای جابجایی یا ذخیره آن کمتر احساس می شد، ولی به تدریج با افزایش جمعیت و گسترش شهرنشینی، امکان اینکه افراد غذا و مایحتاج خود را روزانه تهیه کرده و مصرف کنند، از بین رفت و در بسیاری از موارد محصولات مصرفی در شهر یا کشوری تهیه شده و برای مصرف به مناطق دیگر جابجا می شود، ولی جابجایی آسان و سالم محصولات در کنار حفظ کیفیت آن، نیازمند بسته بندی مناسب است.
از طرفی با صنعتی شدن جوامع و افزایش رقابت بین بنگاه های اقتصادی، اهمیت صنعت بسته بندی بیش از پیش آشکار شده و بنگاه های اقتصادی به این نکته پی بردند که بسته بندی مناسب می تواند ابزاری برای افزایش قابلیت رقابت پذیری آن ها در بازار باشد و میتوان با تغییر تکنیک ها و روش های بسته بندی، از آن به عنوان یکی از راههای کاهش هزینه های تولید، ذخیره سازی و توزیع استفاد کرد و در این راستا از علومی مانند هنر و روانشناسی هم در راستای بسته بندی مناسب، شکیل و مطلوب مشتری کمک گرفته می شود.
همانگونه که شاهد هستیم کشورهای توسعه یافته با سرمایه گذاری در این صنعت، ضمن داشتن بسته بندی های مناسب و افزایش ایمنی و سلامت محصولات، به ایجاد ارزش افزوده و افزایش قابلیت رقابت پذیری محصولات در بازارهای داخلی و خارجی کمک کرده اند.
منصور شکوهی، یکی از فعالان حوزه بستهبندی با اشاره به وجود موانعی جدی در مسیر فعالیتهای مرتبط با صنعت بستهبندی عنوان کرد: یکی از مشکلات متقاضیان فعالیت در صنعت بستهبندی به پروسه زمانبر و پیچیده اخذ مجوز از وزارت ارشاد معطوف میشود که لزوم تسهیل این روند ضروری به نظر میرسد.
وی افزود: از سوی دیگر در برخی حوزههای بستهبندی، کاغذهای خاصی که در این خصوص مورد استفاده قرار میگیرند، از خارج وارد میشوند، زیرا اساسا توانایی و امکان تولید آن بهواسطه دستگاههای داخلی فعال در ایران وجود ندارد.
شکوهی عنوان کرد: در برخی از محصولات همچون زعفران، اهمیت بستهبندی از حیث ماندگاری آن بسیار حائز اهمیت است، زیرا باید کیفیت و تکنیک این امر بهصورتی اعمال شود که رطوبت و چربی به آن نفوذ نکند که به تبع فعالان تولیدی این محصول ناچار هستند برای تامین برچسب بستهبندی مورد نیاز عوارض 4 درصدی پرداخت کنند که به تبع این پرداختها روی هزینه تمامشده تاثیر میگذارد.
وی افزود: به اعتقاد بنده، اعمال تخفیف در عوارض، آن هم در محصولاتی که خاص کشور ایران است یا تولیدکنندگان و زارعان، بخش عمدهای از نیاز جهانی را تامین میکنند، نوعی حمایت محسوب میشود که با توام شدن آن با بستههای حمایتی دیگر، امکان دستیابی به سود هر چه بیشتر از محل صادرات چنین محصولاتی دوچندان خواهد شد. این فعال حوزه بستهبندی عنوان کرد: صنعت بستهبندی از نمونه فعالیتهایی به شمار میرود که بهصورت بالقوه شرایطی را ایجاد میکند که در سایه آن، ارزش افزوده تولیدات و محصولات مربوطه ارتقا مییابد و اگر کشورهای پیشرفته دنیا در عرصه صادرات به موفقیتهای برجستهای نائل شدهاند، این مهم با اتکا به مجموعهای از اقدامات و حلقههای بههم پیوسته محقق شده که بخشی از آن متوجه حوزه بستهبندی میشود.
وی در خاتمه یادآور شد: متاسفانه کشور ایران در بسیاری از حوزههای بستهبندی، توانمند نیست و به اعتقاد بنده در کشوری که متخصصان آن در حساسترین حوزههای صنعتی و هستهای به موفقیتهای چشمگیری نائل شدهاند، ضعف در صنایع مرتبط با بستهبندی از نقیصهها و کاستیهاست که باید نسبت به آن چارهاندیشی شود.
ارزش صنعت بسته بندی در ایران در مقایسه با کشورهای دیگر ، از وضعیت چندان مطلوبی برخوردار نیست . بررسی آمارهای موجود در صنعت بسته بندی و مقایسه آن با کشورهای دیگر نشان می دهد که سهم ایران در صنعت جهانی بسته بندی بسیار ناچیز است. پایین بودن جایگاه ایران در صنعت بسته بندی و نبود چشم انداز روشنی از رشد این صنعت می تواند تبعات منفی برای اقتصاد کشور به دنبال داشته باشد. صنعت بسته بندی به عنوان توانمندساز بخش های اقتصادی عمل می کند. ضعف در این صنعت می تواند آسیب های جدی به سایر بخش های اقتصادی وارد سازد. این ضعف در نهایت باعث ضعف شرکت های ایرانی در بازارهای صادراتی و بازارهای داخلی شده و مزیت رقابتی چندانی نخواهند داشت .
بسته بندی محصولات در صنایع غذایی خاص است زیرا باید محتویات داخل بسته حتی پس از ساعتهای طولانی حمل و توزیع، تازه و ایمن برای مصرف باقی بماند. به همین دلیل، محصولات خاصی به انواع خاصی از مواد بسته بندی نیاز دارند که از آنها در برابر درجه حرارت، دستکاری و غیره محافظت نماید. مواد غذایی منجمد، مواد غذایی خشک و مواد غذایی قابل خراب شدن، برای حفظ طراوت و تازگی به انواع مختلفی از بسته بندی نیاز دارند. همچنین انتخاب یک ماده بسته بندی که در مقابل آلودگی مقاومت کند نیز مهم است. بخش مهم دیگری که از محصول شما محافظت میکند، اطمینان از این است که افراد درگیر در فرآیند بسته بندی، محصول را به اندازه شما میشناسند. بسته بندی اقلام مختلف مواد غذایی نیازهای متفاوتی دارند.
مواد مختلف می توانند روی ظاهر کلی بسته بندی شما تاثیر بگذارند و با مواد خاص عملکرد بهتری داشته باشند. غذاهای تازه مانند گوشت و فرآوردههای آن، برای جلوگیری از وجود هرگونه باکتری و مشاهده کیفیت آن ها نیاز به بسته بندی هایی دارند که داخل آنها قابل مشاهده باشد. کار با یک متخصص بسته بندی می تواند به شما در انتخاب بهترین مواد برای محصولات خاص کمک کند. آنها می دانند کدام ترکیبات بهتر کار می کنند و به ماندگاری محصول شما نیز کمک کنند.
با توجه به پراکندگی موضوعی بخش بسته بندی امکان ظهور یک تشکل کلی برای بسته بندی که هر یک از اعضای آن نماینده یک واحد صنعتی یا خدماتی باشند و در ضمن با یکدیگر نیز منافع مشترک داشته باشند به صفر نزدیک است. زیرا منافع صنفی بعضی از صنایع زیر مجموعه بخش بسته بندی اصلا در تضاد با یکدیگر است و یا حرف مشترکی با یکدیگر ندارند. برای مثال دغدغه ها و ایده آل های صنف کارتن نه تنها هیچ شباهتی به تمایلات بخش پلاستیک ندارد، بلکه در بعضی مسائل نیز در تضاد و رقابت با یکدیگر هستند. بهترین کار ایجاد تشکل های صنفی در صنوف و صنایع جزء است. مانند صنعت کارتن، صنعت تولید لفاف بسته بندی، صنایع چاپ لفاف بسته بندی، ماشین سازان بسته بندی، جعبه سازان، سازندگان ظروف پلاستیکی، فلزی یا شیشه ای و.
با تشکیل چنین تشکل هایی زمینه برای ایجاد یک کنفدراسیون یا تشکلی که اعضای آن نمایندگان تشکل های صنفی مربوط به بسته بندی باشند عملی تر خواهد بود. آن گاه چنین تشکلی به مسائلی کلی چون جذب اعتبارات کشوری، تقسیم منابع و امکانات، توسعه ارزش های افزوده و مسائلی شبیه آن خواهد پرداخت.
بی باک، یک کارشناس ارشد هنر نیز در رابطه با بسته بندی محصولات صنایع دستی به ایسنا اظهار کرد: باید توجه داشت هزینههایی که برای بسته بندی میشود هزینه مضاف نیست، چراکه بسته بندی بخشی از فرآیند تولید است و اگر درست و تخصصص صورت گیرد، میتواند مزیتهای بسیاری از جمله کمک در تصمیمگیری مصرف کننده و هویت بخشی به محصول، مدیریت مناسب چیدمان محصول و سهولت حمل و نقل دارد.
وی افزود: بسته بندی، ابتداییترین نیاز هر محصول پیش از عرضه به بازار است و علاوه بر کمک به بهتر تولیدکننده، زمینه اشتغال زایی مناسبی برای طراحان این حوزه فراهم میکند.
اگر چه تعداد زیادی از مسائل فن اوری مربوط به استفاده از مواد پلاستیکی در بسته بندی مواد غذایی از جمله مشکلاتی هستند که کلا به صنعت بسته بندی مربوط می شوند ولی برخی از مسا ئل مربوط به طبیعت ماده به کار رفته در بسته بندی هستند که باید مورد توجه قرار گیرند . موفقیت کاربرد پلاستیک ها در بسته بندی نیاز به همکاری تولید کنند گان مواد غذایی ، سازند گان انواع پلاستیک ها ، طراحان و در نهایت مصرف کنند گان دارد .ملاحظات اقتصا دی محدودیت های بیشتری را اعمال می کند ، چرا که مصرف کننندگان صرفا به دنبال کیفیت محصول هستند تا بسته بندی انها .
رئیس جهانی فناوری های چاپ نمایشگاه دوسلدورف می گوید: در 10 سال اخیر با ورود فناوری دیجیتال به صنعت چاپ شاهد تغییرات زیادی هستیم، البته در بازدیدی که از نمایشگاه داشتم از دیدن پیشرفت های ایران به ویژه در بخش طراحی و گرافیک که خیلی قدرتمند است، شگفت زده شدم.
سبین گلاریان می افزاید: با وجود ظرفیت های خوبی که ایران در صنعت چاپ دارد به راحتی می تواند وارد بازارهای بین المللی شود که هم ایران و هم جامعه جهانی از همکاری های متقابل منتفع خواهند شد.
مدیر اتحادیه جهانی فناوری و بسته بندی دوسلدورف می گوید: با برندهای جهانی زیادی در نمایشگاه دوسلدورف همکاری می کنیم و هدف ما از حضور در این نمایشگاه مرتبط کردن کشورهای در حال رشد با برندهای معتبر است.
برنر یابلونوسکی در ادامه می افزاید :ایران در زمینه مواد غذایی از وضع خوبی برخوردار است ولی برای رسیدن به بازارهای جهانی نیاز به بسته بندی های خاص دارد که در تعامل و همکاری با برندهای معتبر فراهم خواهد شد.
زعفران از گذشته بعنوان یک طعم دهنده عالی و در عین حال گران در سفره غذاهای ایرانی جایگاه ویژه ای داشته است. زعفران یک ادویه بی نظیر ایرانی است که دارای طعم ، رنگ و رایحه ای فوق العاده می باشد که در کشورهای دیگر هم مورد استقبال قرار گرفته است و سالانه حجم زیادی از نیاز کشورهای دیگر توسط تولید کنندگان ایرانی تامین می شود. امروزه زعفران درکشورهایی مثل فرانسه، هند، ایران، مراکش، اسپانیا و ترکیه کشت و تولید می شود. زعفران تولید شده در ایران بیش از ۹۰ درصد تولید این محصول در جهان می باشد، که بطور سالانه به رقم ۳۰۰ تن می رسد. به دلیل وجود بازار رقابتی در تولید زعفران در ایران و حتی برخی کشورهای اروپایی باعث شده تا تولید کنندگان به کیفیت تولید زعفرانشان از مرحله کاشت تا زمان داشت و برداشت توجه ویژه ای داشته باشند.
زعفران از ترکیبات شیمیایی متنوعی برخوردار است که عامل اصلی طعم، رنگ و خواص آن می باشند.
در تاریخ، موارد بسیاری دیده شده که زعفران در نقش دارو برای درمان بیماری های زیر بکار گرفته شده است:
آسم
گرفتگی عضلات
استرس
کم خونی و نارسایی قلب
هم چنین زعفران دارای خواص ضد درد است که به عنوان مسکن طبیعی کاربرد دارد.
در علم پزشکی مدرن استفاده از زعفران برای خواص درمانی آن در رفع مشکلات زیر نیز کاربرد پیدا کرده است:
رفع اضطراب
درمان سندروم پیش از قاعدگی (PMS)
درمان مقاومت بدن به انسولین
دیابت
سرطان
بیماری های مرتبط با تخریب سلول های عصبی
اختلالات یادگیری
گیاه زعفران که با نام علمی Crodus Stativus شناخته میشود گیاهی دارای پیاز کروی شکل و پوشیده از یک پوسته قهوه ای رنگ است. این گیاه بنفش رنگ که در نواحی جنوب غربی آسیا، جنوب اسپانیا و مناطق جنوبی اروپا یافت میشود به قدری ارزشمند است که از آن با نام محاوره ای طلای سرخ یاد میشود! در حالت کلّی آن چیز که ما با نام زعفران استفاده میکنیم تا رنگ و طعم خوراک خود را بهبود ببخشیم در واقع همان سرگل سرخ رنگ مرکزی گیاه زعفران است. سرگل گیاه زعفران دارای املاح معدنی، موسیلاژ و مواد چربی است. رنگ و بوی به یادماندنی و نوستالژی زعفران که همه ی ما ایرانیان با آن خاطراتمان زنده میشود در جای جای دنیا طرفدار دارد چراکه علاوه بر خواص بی نظیر رنگ طبیعی و زنده ای را به خوراکی ها می دهد. همچنین طعم زعفران که همه ی ما را شیفته ی خود کرده هم دلیلی بر محبوبیت این گیاه شادی آور است. از بحث نام های عجیب و غریب شیمیایی که بگذریم باید کمی درباره ی چرایی گرانی این گیاه بپردازیم. از هر 100 تا 200 هزار گل زعفران حدود 5 کیلوگرم سرگل زعفران بدست می آید! که این هم نیمه ی پر لیوان به شمار میرود چرا که پس از خشک شدنِ این 5 کیلوگرم نهایتاً 1 کیلوگرم زعفران به سفره های پر رنگ و لعاب شما عزیزان خواهد رسید. برداشت دشوار، بازدهی نهایی، رنگ و بوی خارق العاده و طعم شگفت انگیزِ این گیاه همه و همه دست به دست هم داده اند تا زعفران گران قیمت و کیمیاگونه شود.
همون طور که مشاهده میکنید زعفران یک گیاه زیبا با گلبرگ های بنفش و قدی حدود ده تا سی سانتی متر هست که به طلای سرخ هم معروفه البته در زبان عربی به زعفران «زر پران» هم میگویند. گل ها معمولا داری شش گلبرگ هستند که در وسط این گلبرگ ها سه رشته زعفران وجود دارد.
بسته بندی استاندارد می تواند نتایج زیادی را با خود به همراه داشته باشد که در نهایت سود آوری بیشتر را برای تولید کننده بهمراه خواهد داشت.
بعد از برداشت زعفران و جداسازی کلاله زعفران به عنوان با ارزشترین جزء ، باید در کمترین زمان و در مکانی استریل، عملیات خشک کردن انجام شود. بهترین زمان برای بسته بندی زعفران در این مرحله است. با استفاده از انواع بسته بندی زعفران صادراتی می توان به حفظ کیفیت زعفران کمک کرد.
انتخاب حجم مناسب زعفران صادراتی
در ادامه حجم مناسب ظروف بسته بندی را انتخاب کنید. بسته بندی صادراتی میتواند در اندازه های کوچک یا بزرگ انتخاب و به بازار جهانی را عرضه گردد. البته استقبال از اندازه های کوچکتر بسته بندی صادراتی زعفران در میان مصرف کنندگان بیشتر و سود حاصل از آن نیز بیشتر است.
نقش بسته بندی در زعفران قابل انکار نیست. چرا که در صورت حفظ کیفیت محصول، میتوانید بیشترین سود را نسبت به کالای تولید شده داشته باشید.
زعفران را به روش های مختلفی بسته بندی میکنند. بسته بندی صادراتی زعفران می تواند به صورت دستی و یا تمام اتوماتیک انجام شود. البته دستگاه های اتوماتیک اعتماد مصرف کننده را بیشتر جلب کرده و احتمال خطا و اشتباه و ایجاد آلودگی را کمتر میکند. قطعاً هزینهای که برای دستگاه های بسته بندی زعفران صادراتی تخصیص داده میشود، یکی از به صرفه ترین هزینه های جاری کالای صادراتی است.
متاسفانه در صورت کوتاهی در این قسمت و کاهش کیفیت بسته بندی های زعفران صادراتی، حین جابجایی و صادرات ارزش کالای تولید شده شما، پایین تر آمده و نه تنها سود نمیکنید، بلکه شما را با ضرر نیز همراه میسازد.
در ادامه مطلب به بررسی انواع دستگاه های بسته بندی زعفران میپردازیم.
این دستگاه با داشتن ولوم حرارتی و قابل تنظیم برای پوشش های پلاستیکی مورد استفاده قرار میگیرد. اغلب این وسیله را برای استفاده های محلی و خانگی استفاده میکنند. متاسفانه این روش برای بسته بندی صادراتی زعفران قابل استفاده نیست. چراکه از ظاهری زیبا برخوردار نیست و اغلب، بازارهای عمده و ارزان قیمت، مخاطب این نوع بسته بندی میباشند.
برخی از دستگاه های بسته بندی دستی به صورت اتوماتیک تاریخ تولید و دیگر مشخصات را بر روی پلاستیک حک میکنند که این خصوصیت در بسته بندی های صادراتی اهمیت بالایی دارد.
دستگاه اسکین پک یک دستگاه نیمه اتوماتیک محسوب میشود. دستگاه بسته بندی زعفران اسکین پک یک لایه پلاستیک برای زعفران قرار می دهد. میتوان با طراحی یک بسته زیبا با استفاده از دستگاه اسکین پک زیبایی بیشتری به بسته بندی نهایی دهید. با این روش ارزش افزوده ایجاد کرده و در صورتی که طراحی بستهبندی داخلی به خوبی انجام شده باشد، میتواند برای رقابت به بازارهای جهانی نیز صادر گردد.
این دستگاه نیز از جمله دستگاه های نیمه اتوماتیک به حساب می آید. نحوه عملکرد این دستگاه به صورتی است که با قرار دادن بسته بندی نهایی بر روی صفحه دستگاه رل پلاستیکی دور تا دور محصول نهایی را در بر میگیرد. البته باید در نظر داشت در صورتی که طراحی داخلی محصول و جعبه اولیه به صورت زیبا و با ارزش انجام شده باشد، در نهایت خروجی دستگاه شیرینگ پک ارزش افزوده بیشتری بر روی بسته بندی زعفران به وجود میآورد.
در صورتی که جعبه طراحی شده فلزی و قابل وکیوم باشد، میتوانید از دستگاه وکیوم بسته بندی زعفران استفاده نمایید. این امر یکی از بهترین روش ها برای افزایش ماندگاری و حفظ کیفیت محصول است. در صورتی که انتخابی از جنس پلاستیک مرغوب و باکیفیت داشته باشید، یک لایه محکم و مقاوم در برابر رطوبت بر روی محصول نهایی زعفران شما ایجاد میکند. این موضوع بسته بندی صادراتی زعفران تولید شده را از دیگر بسته بندی ها متمایز میکند.
در صادرات بین المللی باید به خاطر داشته باشیم که منطبق بودن با استانداردهای بین المللی تجارت زعفران اهمیت زیادی دارد. چرا که یکی از مهم ترین پل های ارتباطی در میان کشورهای دنیاست. بنابراین آنالیز کیفیت زعفران و بررسی کیفیت آن اهمیت بالایی دارد. باید به خاطر داشته باشیم که در حین جابجایی زعفران ممکن است هر اتفاقی برای بسته بندی صادراتی زعفران ارسال شده بیافتند. خوشبختانه در حال حاضر بیشتر مراحل بسته بندی و آماده سازی زعفران نیاز به مجوز و تاییدیه از سوی وزارت بهداشت دارد. همین امر رعایت اصول بهداشتی و استانداردهای داخلی را برای زعفران تولید شده تضین میکند.
منبع: صدف پک
دلیل این امر فقط عدم وجود ارزش افزوده روی زعفران است. به شکلی که کشورهایی مثل اسپانیا با فلهای زعفران ایران و طراحی بسته بندی های شیک برای آن اقدام به مجدد آن به قیمتی بسیار بیشتر از فله آن میکنند.
بنابراین طراحی ظروف بسته بندی زعفران ایجاد کننده ارزش افزوده و در نتیجه افزایش زعفران در جهان میشود. این امر بالا رفتن سهم ایران در حجم زعفران در دنیا را به همراه خواهد داشت.
مجموعه صدف پک با سابقه ای بیش از ۴۰ سال در طراحی ظروف زعفران و تولید آن، تجربه ای گران قیمت در تولید ظروف بسته بندی زعفران دارد. جالب است بدانید که حجم تولید ظروف صدف پک معادل ۵۰٪ از زعفران تولید شده در جهان است.
این مقاله ارائه تجربه صدف پک درباره یکی از عوامل کلیدی ایجاد ارزش افزوده روی این محصول، یعنی طراحی ظرف بسته بندی زعفران است.
قبل از هر اقدامی برای طراحی باید بدانید که یک پک بسته بندی زعفران چند بخش دارد. شما باید همه این بخشها را با هم ببینید.
ظرف بسته بندی زعفران همان قسمتی است که زعفران در آن قرار میگیرد. این ظروف به اشکال مختلف و با ظرفیتهای گوناگون و در اجناس مختلف تولید میشوند. به طور معمول، شرکت تولید کننده ظروف بسته بندی زعفران ، نمونههای مختلفی از ظروف زعفران را ارائه میدهد که معمولا نیاز بخش عمدهای از بازار را پوشش می دهد و به دلیل تولید انبوه، قیمت ظروف زعفران در آنها بسیار مقرون به صرفه است.
اما اگر شما مایلید که ظرف خاصی داشته باشید، باید بدانید که هزینه تولید این ظرف برای شما زیاد خواهد بود. مراحل این کار به شکل زیر هستند
به طور معمول، همه ظروف زعفران دارای یک کارتن بسته بندی ویژه هستند. معمولا تولید کننده ظروف زعفران در کنار خود ظرف، جعبه تزئینی آن را هم ارائه میدهد که میتوانید بسته به نیاز و یا سلیقه، طراحی کارتن بسته بندی زعفران را تغیر دهید.
البته در مدلهایی که بسته بندی پلاستیکی زعفران، به دلیل اینکه زعفران در یک کیسه پلاستیکی بسته بندی شده است، از یک کارت برای نگهداری آن استفاده میشود.
به خاطر داشته باشید که اطلاعات روی بسته زعفران میبایست روی این قسمت قرار گیرد:
برخی مواقع ممکن است که چند ظرف زعفران در یک کارتن چند تایی ارائه شوند که برای حمل و نقل آسانتر در نظر گرفته شده است. شرکت تولید کننده ظرف زعفران معمولا زمان ارائه ظروف، کارتنی سبک را برای آن در نظر گرفته است که شما در صورت نیاز باید آن را مطابق با سلیقه خود طراحی کنید.
و اما کارتن مادر ظروف زعفران صرفا برای راحتی حمل و جلوگیری از آسیب به محموله در نظر گرفته میشود. در اینجا هم شرکت تولید کننده ظروف زعفران این کار را انجام میدهد. اما اگر شما محموله صادراتی دارید، میتوانید این کارتن را طراحی کنید.
یک طراحی ظرف بسته بندی زعفران باید دارای ویژگیهای کاربردی دیگری نیز باشد که بیشتر جنبه روانی و مارکتینگی دارد. اموری که تمرکز آن روی افزایش زعفران است.
برای طراحی بسته بندی زعفران باید از فرهنگ و سلیقه مصرف کنندگان در کشورهای مختلف آگاه باشید. هر چه بیشتر از آداب و رسوم کشور ها و علائق ملل مختلف اطلاعات بیشتری داشته باشید احتمال بالاتر رفته و بسته بندی زعفران مورد استقبال بیشتری قرار می گیرد.
بیشتر شرکتهای زعفران از ترکیب رنگی زیر برای طراحی بسته بندی زعفران استفاده میکنند:
مطمئن باشید که این امر بی دلیل نیست. دلیل استفاده از رنگ قرمز و زرد دقیقا به خاطر این است که رنگ زعفران همین است. اما گاهی هم در طراحی بسته بندی زعفران از رنگ مشکی استفاده میشود تا کمی تفاوت ایجاد شود.
شما می توانید با انتخاب و طراحی ظرف بسته بندی زعفران مناسب یک شخصیت را خلق کرده و در راستای اهداف تبلیغاتی خود از آن استفاده نمایید.
شکل جعبه صادراتی زعفران بر اساس اصول و رفتار شناسی در تمام دنیا میتواند یکسان باشد که اطلاع از آن ضروری می باشد؛ اما در بعضی فرهنگ ها و اقوام مختلف میتواند با تغییرات جزئی و نحوه ارائه متفاوت تاثیر گذار بود.
منبع: صدف پک
از محصولات مورد توجه همه ما در گاه های مواد غذایی و قنادی ها ، شیرینی های خوشمزه هستند که در انواع مختلف کیک ها ، شیرینی های خشک و تر ، شیرینی های سنتی مانند باقلواها و شرینی های مدرن مانند کوکی ها و شکلات ها وجود دارند. پس از انتخاب شیرینی مورد نظر، آنچه توجه ما را بیش از همه چیز به نوع خاصی از شیرینی و یا شکلات جلب می کند و باعث می شود تا آن شیرینی را برای انتخاب کنیم، نوع بسته بندی شیرینی است. هر چقدر که این ظروف جذاب تر و شکیل تر باشد، بیشتر به آن نوع شیرینی ترغیب می شویم.
حال یک سوال؛ اگر شما هم در اندیشه راه اندازی یک قنادی هستید و یا آنکه تصمیم گرفته اید شیرینی های خانگی دستپخت خودتان را به برسانید، آیا به این موضوع فکر کرده اید که چگونه در میان انواع ظروف بسته بندی مناسب شیرینی کدام یک را انتخاب کنید که محصول تولیدی قنادی شما را بهتر به نمایش بگذارد و بازار آن را برای آینده نیز تامین کند؟ ما در این مقاله قصد داریم انواع ظروف بسته بندی شیرینی و ظروف بسته بندی شکلات را به شما معرفی کنیم.
از میان انواع ظروف بسته بندی ، نوع پلاستیکی و یا کارتن های کاغذی می توانند برای بسته بندی کیک مناسب باشند. ظروف پلاستیکی برای این کار در اندازه های مختلف و اشکال گرد ، مربع و یا نیم دایره وجود دارند و با توجه به شکل کیک مورد نظر، از هر کدام می توان استفاده نمود.
البته در این ظروف پلاستیکی از درپوش های شفاف استفاده می شود که کیک و زیبایی آن را کاملاً نشان دهد و از سوی دیگر درزگیر هوا نیز دارند که از ورود هوا به درون محفظه داخلی بسته جلوگیری می کند تا کیک مدت زمان طولانی تری تازه و سالم بماند و طعم خوشمزه خود را از دست ندهد و ماندگاری آن حفظ شود.
البته در میان انواع ظروف بسته بندی مناسب برای شیرینی و در اینجا برای بسته بندی کیک می توان از کارتن های کاغذی هم استفاده نمود. این کارتن ها نیز در اشکال مربع و یا مستطیل در بازار وجود دارند و در برخی از آنها سطح بالایی کارتن از تلق های پلاستیکی شفاف استفاده شده تا ظاهر کیک را به نمایش بگذارد.
اما به نظر می آید که ظروف پلاستیکی شفاف بهتر می توانند زیبایی و شکل و ظاهر کیک را به ار نشان دهند و در نتیجه بازار بهتری را هم برای محصول شما به ارمغان می آورند.
از دیگر موارد مهم در مورد بسته بندی شیرینی و کیک توجه به این مسئله است که باید شیرینی به راحتی از آن بسته خارج شود و آسیبی به بافت و ظاهر شیرینی وارد نشود.
یکی از انواع ظروف بسته بندی شیرینی که می تواند مورد استفاده قرار گیرد و این مشکل را برای شما حل کند، استفاده از سینی های کریستالی یکبار مصرف هستند که هم در ماندگاری و طراوت محصول موثر هستند و هم زیبایی و شکل آن شیرینی را به نمایش می گذارند. از سوی دیگر استفاده از این نوع ظروف کمک می کند که موقع خارج کردن شیرینی به بافت شیرینی آسیبی وارد نشود و ظاهر زیبای خود را از دست ندهد.
از دیگر شیرینی های خوشمزه که تقریباً از تمام سنین طرفداران زیادی دارد کوکی ها و شکلات ها هستند. کوکی ها شیرینی های خشکی هستند که مدت زمان بیشتری ماندگاری دارند. حال سوال اینجاست که آیا همان ظروف نگهداری و بسته بندی کیک ها می توانند در بسته بندی کوکی هم مفید و مورد استفاده باشند؟
مسلماً برای بسته بندی کوکی ها و شکلات ها ظروف بسته بندی پلاستیکی و کارتنی مناسب نگهداری کیک نمی توانند گزینه خوبی باشند. در اینجا کیسه های کاغذی می توانند راهکاری عالی برای نگهداری کوکی باشند. کیسه های کاغذی از نظر زیست محیطی هم مناسب هستند و به طبیعت آسیبی وارد نمی کنند. همچنین به اندازه کافی بزرگ هستند که بتوانند تعداد زیادی کوکی را در خود جای دهند. برای شکلات ها هم با توجه به سایز و تعداد قرارگیری در بسته بندی انواع مختلفی از ظروف بسته بندی شکلات می توان طراحی کرد.
از دیگر موارد مهم در مورد کوکی ها و شکلات ها این است که به شدت مورد علاقه کودکان هستند. شاید بتوان از همین مسئله هم در نوع ظروف بسته بندی شکلات و کوکی استفاده کنید و بسته هایی برای نگهداری که توجه کودکان را بیشتر جلب می کند انتخاب کنید.
و اما یکی از شیرینی های خوشمزه و سنتی کشور ما باقلواها هستند. شکل زیبا ، براق و هوس انگیز و اشتهاآور آنها هر بیننده ای را به خود جذب می کند. اما آنچه بیش از همه این موارد می تواند بیننده را به یک بسته باقلوا در میان انبوه شیرینی ها و باقلواهای یک قنادی ترغیب کند، نوع بسته بندی باقلواها می باشد.
هر چقدر که بسته بندی شیرینی باقلوا بیشتر و بهتر کیفیت و تازگی محصول را به ارمغان بیاورد، مسلماً با اقبال بیشتری هم در مواجه خواهد شد. اما چه ظرفی می تواند مناسب بسته بندی شیرینی باقلوا باشد؟
مسلماً یکی از فاکتورهای اصلی هر شیرینی و به خصوص شیرینی سنتی باقلوا تازگی آن است. پس باید ظرفی را برای نگهداری باقلوا انتخاب کنید که از خشک شدن باقلوا جلوگیری کند. شیرینی باقلوا اگر به صورت ردیفی در کنار هم و روی هم چیده شوند، کمتر در معرض هوا قرار می گیرند و به تبع آن مدت زمان طولانی تری هم تازگی و ماندگاری خود را حفظ می کنند.
همچنین استفاده از ظروف فلزی که بدون منافذ ورود هوا به داخل بسته هستند و یا ظروف کارتنی که به زیبایی روی آن طراحی انجام شده، می توانند برای نگهداری باقلواها مناسب باشند. ذکر این نکته مهم است که چون اران باقلوا این محصول را یک شیرینی سنتی و اصیل می دانند، دوست دارند که این موضوع به بهترین شکل در محصول به نمایش گذاشته شود. پس سعی کنید در طراحی ظروف بسته بندی شیرینی سنتی نظیر باقلوا از طرح های سنتی و اصیل مانند طرح های خاتم کاری و یا نقوش قدیمی بهره بگیرید. این مسئله نیز می تواند در جذب اران بسیار موثر و کارا باشد.
جمع بندی
سخن آخر اینکه در دنیای امروز با وجود انواع مختلف شکلات ها و شیرینی ها در طعم ها و اشکال مختلف، توجه به انواع ظروف بسته بندی شیرینی و انتخاب نوع مناسب آن با شیرینی تولیدی می تواند در جذب اران بسیار موثر باشد. نکته مهم این است که فقط به فاکتورهای کیفی ظروف بسته بندی که برای ماندگاری بهتر محصول و یا قیمت مناسب بسته بندی اهمیت دارند، توجه نکنید. البته این موارد مهم هستند، اما آنچه که می تواند مهم تر باشد، توجه به نوع شیرینی و استفاده از طرح های خاص سنتی یا مدرن در طراحی آن است.
منبع: شرکت صدف پک
بنابر آمار های موجود ، بهترین و پر سودترین محصولات ایرانی برای صادرات به امارات متحده عربی و بعد هم صادرات آن ها از مبدا این کشور به سایر کشور های دنیا عبارت اند از:
ایران از مهم ترین همسایگان امارات متحده عربی است، اما بنابر آمار های موجود ، امارات بیشتر زعفران مورد نیاز خود را از افغانستان وارد می کند. بخش اعظمی از صادرات زعفران به این کشور هم در قالب محصولات جانبی ، مانند روغن ها و محصولات آرایشی و بهداشتی انجام می شود.
نکته قابل توجه اینکه امارات هیچ گونه مالیات بر کالا یا خدماتی ( GST ) هم دریافت نمی کند. البته مالیات بر درآمد ( Income Tax ) دریافت می شود. این نکته برای تاجران ایرانی مهم است، چون مالیات کمتری خواهند پرداخت.
قیمت زعفران در بازار امارات متحده عربی هم به عوامل مختلفی بستگی دارد. البته با توجه به اختلاف ارزش پول ایران با امارات ، قیمت زعفران در این کشور بالاتر از قیمت زعفران در ایران است. از عوامل مؤثر در قیمت گذاری زعفران می توان به این ها اشاره کرد:
همه عوامل بالا ، بر قیمت و موفقیت صادرات زعفران مؤثر هستند. اما شاید بتوان مهم ترین آن ها را بسته بندی و همین طور بازاریابی حرفه ای دانست. یک محصول معمولی هم اگر در قالب شکیل و چشم نوازی عرضه شود، مشتری های فراوانی خواهد داشت.
در حالی که اگر بهترین محصول ممکن را به صورت فله یا با بسته بندی های بی کیفیت عرضه کنیم، نه تنها سود چندانی نخواهد داشت، بلکه به اصالت آن محصول و برند آن کشور در حوزه آن محصول هم آسیب می زنیم.
زعفران ایرانی به خاطر ویژگی های منحصر به فردی که دارد، در دنیا حرف اول را می زند. هرچند که به خاطر بازاریابی نامناسب ، نتوانسته به عنوان یک برند مطرح شود. طی سال های اخیر با توجه به قوانین صادرات زعفران از دبی توجه بازرگانان ایرانی زیادی به این منطقه جلب شده است.
متأسفانه بعضی تاجران غیرحرفه ای زعفران ، زعفران خود را به صورت فله در اختیار صادرکنندگان اماراتی قرار می دهند. آن ها هم پس از مخلوط کردن زعفران درجه یک با انواع ناخالصی ، آن را به صورت عمده با بسته بندی های ایرانی و حتی با علامت استاندارد ایران ، به سایر کشور ها ، از جمله کشور های آفریقایی و چین می ند!
پس حضور بازرگان های حرفه ای ایرانی و تولیدکنندگان مهم این بازار در امارات متحده عربی به قصد صادرات زعفران از امارات نه تنها سود خوبی به همراه دارد، بلکه می تواند در بازسازی برند زعفران ایرانی هم نقش مهمی ایفا کند.
برای محاسبه سود صادرات زعفران از مبدا امارات ، باید میزان عرضه و تقاضای موجود در بازار این کشور را در نظر بگیرید. همان طور که گفته شد، قیمت گذاری زعفران و محصولات جانبی آن در بازار این کشور هم ویژگی های خودش را دارد. بنابراین پیش از هر اقدامی باید روی بازار مدنظرتان تحقیق کنید.
طبق آمار رسمی از صادرات زعفران ، فقط ۵ درصد از کل زعفران صادراتی ایران به بسته های کمتر از ۱۰ گرم یا همان ویژه مصرف کننده نهایی یا مراکز خرده ی اختصاص دارد. حدود ۹۵ درصد باقیمانده ، در بسته های معمولا نیم کیلویی ، یک کیلویی و بیشتر صادر می شود.
اگر تولیدکننده و بازرگان ایرانی بتواند با رعایت این موارد زعفران خود را صادر کند، صادرات زعفران از امارات سود فراوانی را به همراه خواهد داشت:
منبع: صدف پک
بسته بندی از مهم ترین بخش های تولید و عرضه هر محصولی است. بسته بندی چشم نواز ، تمیز و باکیفیت ، در بالا بردن میزان محصول نهایی بسیار مؤثر است. هزینههای فکر شده و درست برای بسته بندی ، خرج نیست؛ بلکه یک سرمایه گذاری محسوب میشود.
ظاهر و طراحی بسته بندی هر محصولی، بهترین تبلیغ برای آن محصول است. اگر سراغ شکیلترین و خلاقانهترین بسته بندی ها برای محصول خود بروید، نه تنها ضرر نمیکنید، بلکه بیشتری هم خواهید داشت. چون تصویر معتبر و متفاوتی از برند خود در ذهن مشتری میسازید.
بسته بندی میوه خشک هم مانند هر محصول دیگری است. میوه خشک هرقدر هم کیفیت خوبی داشته باشد، شاید ظاهر چندان جذابی نداشته باشد. استفاده از ظرف های باکیفیت و شکیل برای بسته بندی این محصولات، ظاهر آنها را مشتری پسند میکند. اگر از ظرف های ماندگار استفاده کنید، این بسته بندی ارزش افزوده هم محسوب خواهد شد.
کاتالوگ
مجموعه ای از بهترین ظروف بسته بندی زعفران
شرکت صدف پک بعنوان بزرگترین تولید کننده ظروف بسته بندی زعفران در ایران و جهان، با ارائه تنوع بی نظیری از ظروف بسته بندی زعفران و خشکبار، در کنار تجار و صادر کنندگان زعفران و خشکبار در جهان ایستاده است.
اینها برخی از مهمترین مواردی هستند که باید در بسته بندی آن موردتوجه قرار بگیرند:
اما در مورد جنس و نوع ظرف بسته بندی چیپس میوه چطور؟ آیا هر جنس و شکلی برای ظرف میوه خشک مناسب است؟ در بخش بعدی به انواع بسته بندی میوه خشک و مزایا و معایب آن ها می پردازیم.
میوه خشک یا چیپس میوه را می توان در کارتن یا جعبه های مقوایی بسته بندی کرد یا حتی داخل نایلکس ریخت. اما این ها ارزش افزوده ای برای محصول ایجاد نمیکنند. پس بیایید کمی خلاقانه تر فکر کنیم و سراغ بسته بندی های بهتر و مشتری پسندتری برویم.
اگر قصد دارید محصول خود را به صورت فله عرضه کنید، شاید پلاستیک بهترین و به صرفه ترین گزینه باشد. اگرچه بسته بندی میوه خشک در پلاستیک ، آن را از گزند آلودگی ها حفظ می کند، اما در برابر دما و نور آفتاب مقاوم نیست.
بسته بندی چیپس میوه در پلاستیک ، فقط مناسب تولیدکنندگانی است که قصد دارند محصول خود را به دست اران عمده یا تاجران میوه خشک برسانند. نگهداری طولانی مدت میوه خشک در پلاستیک ، ممکن است باعث کپک هم بشود.
کرافت کاغذ یا مقوایی است که از خمیر کاغذ شیمیایی تولید شده و در رنگ های مختلفی هم عرضه می شود. کاغذ کرافت بسیار مقاوم بوده و از پرطرفدارترین جنس های بسته بندی در بازار میوه و ادویه و خشکبار است. کرافت هم ظاهر زیبا و مشتری پسندی دارد، هم محصول را از بیشتر آلودگی های محیطی حفظ میکند.
بعضی از انواع بسته بندی کرافت ، بخشی هم به نام پنجره دارند که پلاستیکی است و از طریق آن می توان محصول داخل بسته بندی را هم دید. نکته قابل توجه اینکه کاغذ کرافت را می توان بازیافت کرد. این کاغذها معمولا با گرماژ بیش از ۴۰ گرم به بازار عرضه میشوند.
ظروف پلی کریستال یا کریستالی هم انتخاب خوبی برای بسته بندی چیپس میوه هستند. این ظروف از ماده پلی استایرن تولید شده اند که ماده پلاستیکی بسیار مقاومی است. پلی استایرن به خاطر ویژگی مقاومت و در عین حال مقرون به صرفه بودن، طرفداران زیادی در صنعت بسته بندی دارد.
از سایر مزایای ظروف کریستالی می توان به شفافیت ، سختی و جذب کم آب اشاره کرد. نکته قابل توجه اینکه این جنس بسته بندی قطبیت کمی دارد؛ بنابراین عایق خوبی برای دما و رطوبت محسوب می شود. البته عیب این ظروف در مقایسه با کرافت را هم می توان قیمت بالاترشان دانست.
در نهایت به قوطی های فلزی برای بسته بندی میوه خشک می رسیم. قوطی های فلزی را می توان گران ترین جنس برای بسته بندی دانست. به همین خاطر شاید استفاده از این جنس برای بسته بندی چیپس میوه چندان به صرفه نباشد.
با این حال قوطی های فلزی ارزش افزوده فوقالعادهای برای محصول ایجاد میکنند. چه بسا خیلی از افراد به خاطر بسته بندی فلزی و علاقهای که به جمع آوری قوطی های فلزی دارند، سراغ چنین محصولاتی بروند.
استفاده از این بسته بندی برای بازار داخلی توصیه نمی شود. اما اگر به فکر حضور طولانی مدت در بازارهای بین المللی هستید، می توانید به قوطی های فلزی هم به عنوان گزینه ای جدی فکر کنید.
منبع: شرکت صدف پک
همانطور که پیشتر اشاره شد، بسته بندی زعفران سود زیادی به همراه دارد. بنابراین در این مطلب به چهارچوب های کلی این کسب و کار خانگی می پردازیم. البته با توجه به تورم موجود و نوسان قیمت ها در کشور، هزینه های محاسبه شده در این مقاله شاید با واقعیت بازار هماهنگی صددرصدی نداشته باشند. در ادامه شما را قدم به قدم با راه اندازی کارگاه خانگی بسته بندی زعفران آشنا می کنیم:
حتی پیش از آغاز تولید یا بسته بندی محصول نهایی، باید بازاریابی کنید. باید مشتری هدف خود را بشناسید. باید راه های کانال توزیع محصول را بدانید. آن گاه می توانید با اطمینان از وجود بازار مناسب، کسب و کارتان را آغاز کنید.
برای نمونه زعفران بسته بندی شده را به کجا می فرستید؟ آیا مشتری مشخصی دارید؟ مشتری هایتان چه کسانی هستند؟ آشپزخانه ها و رستوران ها؟ گاه های زنجیره ای و هایپر مارکت ها؟ سوهان پزها و سایر تولیدکنندگان؟ یا صادرکنندگان؟
در این مرحله باید کانال های مختلف بازاریابی را بررسی کنید. اصلا محصول نهایی را به صورت فیزیکی بازاریابی می کنید یا اینترنتی؟ آیا قصد دارید بازاریاب استخدام کنید یا خودتان بازاریابی می کنید؟
اگر بازاریابی مناسبی داشته باشید، حتی می توانید به جای بسته بندی زعفران در منزل و با کمی سرمایه بیشتر، از واحد تعطیل یا ظرفیت خالی واحد نیمه تعطیلی استفاده کنید تا زعفران را برای شما و با برند خودتان بسته بندی کند.
بعد از اینکه از وجود مشتری و بازار مطمئن شدید، سراغ طراحی بسته بندی بروید. ظروف مختلف با جنس های متنوعی برای بسته بندی زعفران وجود دارند. ولی هر ظرفی مناسب همه بازار های هدف نیست. برای نمونه اگر قصد دارید زعفران را به رستوران ها عرضه کنید، بسته بندی متفاوتی با زعفران صادراتی باید داشته باشید.
در این مرحله باید حجم کار را هم مدنظر قرار بدهید. برای نمونه قرار است ماهیانه ۱۰ کیلو زعفران بسته بندی کنید یا ۱۰۰ کیلو؟ نکته دیگر اینکه بسته هایتان چه اندازه ای خواهند داشت؟ یک گرمی یا یک مثقالی ؟ همه این ها را باید مشخص کنید.
خیلی از واحد های بسته بندی زعفران به خاطر بی توجهی به همین سؤالات به تعطیلی کشیده شده اند. آن ها به مقدار کار توجه نکرده و نتوانستهاند برآورد درستی از تجهیزات و ابزار مورد نیاز مانند دستگاه بسته بندی زعفران داشته باشند.
مجوز های اصلی برای انجام بسته بندی زعفران در خانه را جهاد کشاورزی و اداره بهداشت صادر می کنند. گرفتن مجوز های مختلف برای کار ، به فعالیت شما رسمیت می بخشد؛ تان را هم آسان تر می کند، چون محصولات بدون اسم و رسم به سختی می روند.
راه اندازی این کسب و کار خانگی یا حتی تاسیس یک کارگاه بسته بندی زعفران به طور معمول به این مجوز ها نیاز دارد:
البته شاید گاهی نیاز به موارد دیگر هم باشد. بنابراین توصیه می شود با مراجعه به واحد های اداره بهداشت و جهاد کشاورزی در شهر یا شهرستان محل زندگی خود، اطلاعات بیشتری درباره مجوز های بسته بندی زعفران در منزل به دست بیاورید.
تجهیز کارگاه خانگی بسته بندی زعفران هزینه زیادی ندارد. مهم ترین تجهیزات برای بسته بندی کردن زعفران در منزل عبارتند از:
فضای مورد نیاز برای بسته بندی زعفران در خانه باید بهداشتی بوده و قابلیت پارتیشن بندی را طبق دستورالعمل های اداره بهداشت داشته باشد. به طور معمول فضای ۵۰ متر مربعی برای شروع مناسب است.
اگر در مرحله طراحی بسته بندی زعفران ، بسته بندی پلاستیکی را انتخاب کرده اید، یک دستگاه ساده دوخت پلاستیک برای بسته بندی زعفران کارتان را راه می اندازد. اگر هم انواع دیگر بسته بندی ، مانند شیرینگ پک یا اسکین پک را انتخاب کردید، قیمت تجهیزات لازم از ۱۰ میلیون تومان به بالا خواهد شد.
البته با توجه به بازار هدف مورد نظر، شاید به انواع مختلف تجهیزات بسته بندی زعفران نیاز داشته باشید و مجبور شوید همه آن ها را اری کنید. برای مثال بهتر است برای اران عمده ، از دوخت پلاستیک و برای واحد های خرده ی ، از شیرینگ پک استفاده کنید.
برای محاسبه سود حاصل از بسته بندی زعفران ابتدا باید بازار هدف را تعیین کرد. سپس باید در سه حوزه تصمیم گیری کرد که عبارت اند از:
با توجه به پاسخ این سؤالات، می توانید سود نهایی از بسته بندی زعفران در منزل را محاسبه کنید. بیایید فرض کنیم زعفران را در بسته های ۲ گرمی عرضه می کنید. اگر قیمت هر گرم زعفران نگین را برای مثال ۱۱۰۰۰ تومان و هزینه ظرف زعفران پلی کریستال با گنجایش دو گرم زعفران نگین را هم تقریبا ۳۷۰۰ تومان در نظر بگیریم، قیمت زعفران بسته بندی دو گرمی ۲۵۷۰۰ تومان خواهد بود؛ یعنی:
جمع این دو رقم، برابر با ۲۵۷۰۰ تومان خواهد بود. در حالی که قیمت بسته ۲ گرمی زعفران با چنین مشخصاتی در بازار داخلی و از برندهای معتبر ، حدود ۵۲۰۰۰ تومان است. یعنی سود بسته بندی زعفران در قالب ۲ گرمی برای این برند، حداقل ۲۶۳۰۰ تومان بوده است.
اگر این حاشیه سود را برای یک کیلوگرم زعفران نگین محاسبه کنیم، به مبلغی بالاتر از ۱۳ میلیون تومان می رسیم. یعنی سود زعفران بسته بندی برای برند معتبر ، در قالب بسته های کوچک و عرضه در بازار داخلی، بیش از ۱۳ میلیون تومان در هر کیلوگرم است.
البته برند های تازه کار و کمتر شناخته شده، همان کیفیت زعفران را در همان بسته بندی به مبلغی در حدود ۳۲۲۰۰ تومان عرضه می کنند. اگر محاسبه بالا را برای این برند ها هم تکرار کنیم، به عددی بالاتر از ۳ میلیون تومان می رسیم.
اگر در ماه حدود ۱۰ کیلوگرم زعفران را در قالب بسته های شکیل در بازار داخلی عرضه کنید، به شرط بازاریابی مناسب بیش از ۳۰ میلیون تومان خواهید داشت که البته باید سایر هزینه های جاری، مانند هزینه کارگر، هزینه آب و برق و سایر هزینه ها را هم از آن کم کنید.
البته همان طور که گفته شد، اصل اساسی در زعفران ، بازاریابی است. اگر بتوانید 20 کیلوگرم زعفران در ماه بید، سرمایه اولیه مورد نیازتان در کمتر از سه ماه بر می گردد. بعد از آن، کسب و کار به سود دهی می رسد.
منبع: شرکت صنایع پلاستیک صدف توس ؛ صدف پک
می دانیم که کارتن از کاغذهای بازیافتی تولید شده و وزن سبکی دارد. این جعبه های کارتنی در بسته بندی انواع محصولات از جمله میوه ، خوراکی ، لوازم آرایشی ، لوازم مکانیکی ، برقی ، بهداشتی ، خشکبار و… مورد استفاده قرار می گیرند. کارتن ها علاوه بر خاصیت نظم دادن به وسایل و ابزار ما از آن ها محافظت نیز خواهند کرد. در 80 درصد صنایع از کارتن های مقوایی برای بسته بندی استفاده می شود. اما به طور کلی می توان مزایای کارتن بسته بندی را در چند مورد خلاصه کرد.
تصور کنید اصلا خبری از جعبه های کارتنی برای بسته بندی های ما نبود و مثلا از شیشه باید استفاده می کردیم. هیچ فکر کرده اید کلی کتاب را چطور در یک یا چند باکس جا خواهیم داد. مثلا در یک جعبه شیشه ای نیم در نیم جز 6 ، 7 کتاب چیز بیشتری نمی توان قرار داد. اما در کارتنی با همین اندازه می توان کتاب های بیشتری جا داد بدون اینکه وسط راه نگران شکستن شیشه باشیم. این خاصیت کارتن بوده که قابل انعطاف است و به راحتی می تواند حجمی بیشتر را در خود جا دهد.
کارتن های مقوایی معمولا سازگار بوده و با هر شرایطی کنار خواهند آمد. علاوه بر بحث استفاده در بسته بندی به خاطر کاغذی بودن می توان آن ها را به هر اندازه و شمایلی که می خواهیم در آورده و به بهترین نحو مورد استفاده قرار دهیم. همین خاصیت انعطاف پذیری یا بهتر است بگوییم سازگار بودن موجب شده تا سازندگان آن ها با هر نوع سفارش و ایده ای که از طرف مشتری ها دریافت می کنند کنار آمده و به راحتی آن را انجام دهند که این یکی از مزایای کارتن بسته بندی است.
یکی از خوبی های استفاده از این کارتن های مقوایی کاربرد همه جانبه آن هاست. کتاب ، مواد خوراکی ، مواد بهداشتی ، وسایل برقی ، پوشاک و کفش و… همگی به راحتی در کارتن های مقوایی جا شده و مورد استفاده قرار می گیرند بدون اینکه دچار هیچ مشکلی شوند. در واقع هیچگونه محدودیتی در استفاده از این کارتن ها وجود ندارد و این عامل خود موجب استفاده از این ابزار در صنایع مختلف و با حجم زیاد است و از مزایای کارتن بسته بندی محسوب می شود.
شما یک کارتن را پر از وسیله کنید، خواهید دید که اگر در حمل کردن کارتن بسته بندی شده دچار مشکل شده اید به دلیل وزن وسایل است نه کارتن؛ چراکه کارتن های بسته بندی وزن بسیار کمی دارند. از مزایای استفاده از کارتن در بسته بندی همین وزن کم آن بوده که معمولا در حمل و نقل های با مسافت بالا استفاده می شود. شاید تصور کنید بعضی کارتن ها مثل کارتن های لمینتی به دلیل کاربرد چند لایه در ساختشان بسیار سنگین تر اند. اما این یک ذهنیت غلط است؛ چراکه در هر حالت وزن کارتن های بستهبندی عملا تاثیر چندانی ندارند. به خاطر داشته باشید سبک بودن از دلایل اصلی کاربرد کارتن های مقوایی در حمل و نقل ها هستند.
چرا وسایل خود را بسته بندی می کنیم؟ خوب معلوم است، به جهت مراقبت و محافظت از آن ها. وسایلی که برایمان ارزشمند هستند و نمی خواهیم دچار مشکلی شوند را در این جعبه ها جا داده و با گذاشتن آن ها در مکانی امن در واقع از این وسایل مورد علاقه خود محافظت کرده ایم و چه محافظی بهتر از کارتن های مقوایی؟ این نمونه از مزایای کارتن بسته بندی موجب شده تا این وسیله حفاظتی را در اغلب صنایع به کار ببرند.
امینت محصولتان چقدر در اولویت است؟ مگر می شود کسی به امنیت وسایل و ابزاری که قرار است بسته بندی کند اهمیتی ندهد؟! یکی از مزایای استفاده از کارتن در بسته بندی حفظ امنیت محصول است که باید مد نظر قرار داده شود. حال تصور کنید زمانی که از یک کارتن مادر در بسته بندی خود استفاده می کنیم، دیگر نباید نگران محصولتان نباشید. چرا که بسته بندی مادر از وسایل شما مراقبت خواهد کرد.
همان طور که می دانید به کارتنی که تعدادی بسته کوچک دیگر را در خود جای می دهد کارتن مادر می گویند. در 80 درصد صنایع حتما از کارتن مادر استفاده می شود و کلید موفقیت بسیاری از صنایع در حمل و نقل سالم محسوب می شود.
از دیگر مزایای کارتن بسته بندی هزینه های کم آن هاست. در بسیاری از مواقع همین مبحث هزینه ها است که موجب عدم استفاده از برخی مواد در بسته بندی ها توسط مالکان صنایع مختلف می شود. برخی از صاحبان سرمایه به خاطر ترس از هزینه های جانبی یا به قول خودشان الکی ، حاضرند وسایلشان را بسته بندی نکنند؛ درحالیکه از هزینه های کم کارتن های مقوایی خبری ندارند. این کارتن ها به راحتی و با کم ترین هزینه مورد استفاده قرار می گیرند.
از مزایای کارتن بسته بندی جابه جایی آسان است. کارتن های بسته بندی به دلیل ویژگی های خاصشان از جمله سبک بودن به راحتی قابل بارگیری به وسیه نقلیه نیز هستند. کم وزن بودن آن ها موجب شده تا تنها با حضور یکی دو نفر تعداد زیادی از این بسته بندی ها را در ماشین جا داده و حمل کرد.
درست است که روز به روز مصرف کارتن های بسته بندی بیشتر می شود، اما با تولید این جعبه های بسته بندی از کاغذ و مقوای بازیافت شده مجوز استفاده هر چه بیشتر از آن ها در صنایع مختلف از طرف حامیان محیط زیست نیز داده شده و بعد از هر بار استفاده می توان آن ها را به چرخه بازیافت برگرداند. بسیاری از فعالان محیط زیست با توجه به این مورد از مزایای کارتن بسته بندی آن ها را دوستدار محیط زیست می دانند.
همین قابل بازیافت بودن این حس را در مصرف کننده ایجاد می کند که می توان به محتوای درون آن ها و سمی نبودشان اعتماد کرد و این مورد خود یکی از مزایای استفاده از کارتن های مقوایی است. سبک و مقرون به صرفه بودن نیز شرایط را برای نده و تولید کننده محصول راحت تر می کند.
منبع: کارتن لاین
درباره این سایت